追憶：シンガポール

Yahoo!ニュースで
「ラッフルズホテル売却」
って記事をみて思い出した．

インドネシアに行く前，母から提案のあった
「シンガポールにでもいってきたら．」

あれね，実行しかけたんだ．

いちおう現地の旅行代理店までいって
飛行機のチケットをとろうとしたんだが，
あまりに急すぎて無理だったというオチ．

で，シンガポールに行きたかった理由が

「ラッフルズホテルに行きたい」

だったため，記事みて思い出したわけだ．
もうちょっと正確に言うと．

ラッフルズホテルの「ロングバー」という Bar で
「シンガポールスリング」というカクテルを飲みたかった．

シンガポールスリングが発祥したのが，
このラッフルズホテルの Bar らしい．

まあ，別に日本の Bar でも飲めるけどね．
発祥，とかいわれると，飲んでみたくなるじゃん．
あと，ガイドブックに書いてあったんだけど，
ピーナッツがあって，その殻を床に投げ捨てながら食うらしい．
やってみたくね？

ちなみに

日本の Bar で一度だけシンガポールスリングを飲んだことあるんだが，
あー，ごめん，あのときは相当酔っぱらってて味が思い出せん．
シンガポールスリングってのは，レシピが2つあって，
単純に分けると「簡単な作り方」と「難しい作り方」．
で，その飲んだ Bar では難しい作り方をやってるって聞いたので，
作ってもらって飲んだのだ．
今度行くことがあれば，ちゃんと味わってのみたい．

それともうひとつ．

これは真偽のほどは確かでないのだが，
シンガポールに行って来た人の話では
Barではシンガポールスリングが作り置きしてあって，
おたまですくってグラスに入れてた，
らしい．
これがロングバーなのかどうかは聞いてないし，
そもそも本当なのかどうかはわからんが，
まあ，そういう情報もあるって話．

以上，シンガポールに酒を飲みに行けなかった話．